Nicecream aus Spekulatius
Nicecream – ein absoluter veggie Trend und so lecker! Testen Sie mal diese Variante aus Spekulatius und Pekannüssen – Sie werden begeistert sein! 🙂
Zutaten
- 5 große reife Bananen
- 80 ml Ahornsirup
- 1 TL Backkakao
- 6 vegane Spekulatius (auf die Zutatenliste achten!)
- 60 g Pekannüsse
- 200 ml Mandelmilch
- Spekulatiusgewürz
Menge
4 Personen
Zeit
20 Minuten
Schwierigkeit
sehr leicht
Nährwert
420 kcal | 5 g Eiweiß | 15 g Fett | 63 g Kohlenhydrate
Zubereitung
- Schälen Sie die Bananen, schneiden Sie sie in ca. 2 cm dicke Scheiben und frieren Sie sie mindestens 4 Stunden ein. In der Zwischenzeit Ahornsirup und Kakao mischen 1⁄2 TL. Zerbröseln Sie den Spekulatius.
- Tiefgefrorene Bananen, Spekulatius, ca. 40 g Nüsse, 1⁄2 TL Kakao und Mandelmilch im Mixer pürieren. Geben Sie eine Schicht aus 2/3 Kakaosirup in die Gläser.
- Servieren Sie die Nicecream mit den restlichen Nüssen. Streuen Sie das Gewürz aus dem Spekulum und streuen Sie den restlichen Kakaosirup darüber. Dann direkt genießen!
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