Chutney-Rezept aus sommerlichen Früchten
Ich liebe die Kombination aus herzhaft und süß – deswegen passt dieses fruchtige Chutney auch perfekt zu einer Käseplatte. Vielleicht noch ein Gläschen Wein dazu und dann den Abend genießen.
Ich liebe die Kombination aus herzhaft und süß – deswegen passt dieses fruchtige Chutney auch perfekt zu einer Käseplatte. Vielleicht noch ein Gläschen Wein dazu und dann den Abend genießen.
Fruchtiger Punsch aus Mandarinen- und Apfelsaft – dieses Rezept bringt sicherlich ein wenig winterliche Stimmung in Ihr Haus.
Hmmm, wie das duftet! Einfach nur herrlich dieser Bratapfel-Duft in der Küche. Ich liebe es!
„Himbeer Trifle" sagt Ihnen als Rezept nichts? Das ging mir auch erst so, deswegen kurz erklärt. Es handelt sich hierbei um eine englische Süßspeise, die aus verschiedenen Schichten besteht. In unserem Fall haben wir Himbeeren, Stollen und Joghurt verwendet. Probieren Sie es doch auch einmal aus. 🙂
4 Rote Bete Knollen (à ca. 150 g)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butterschmalz
300 g Risottoreis
1 Sternanis
1/2 Zimtstange
2 Lorbeerblätter
Pfeffer
500 ml Gemüsebrühe
100 ml trockener Weißwein
100 g Haselnusskerne
2 EL Honig
2 EL Zucker
1 l Sonnenblumenöl
80 g Parmesank&a…
Ganz schön traditionell – denn dieses Rezept hat meine Mama bereits von Ihrer Mama bekommen. Nun bin ich an der Reihe und möchte es mit Ihnen teilen. Viel Freude damit!