Schlagwort: Süßkartoffeln

Spieße mit Süßkartoffel-Stücken

Ab auf den Grill mit diesen tollen Süßkartoffel-Spießen – dazu noch Tahinsoße und Chimichurri. Ihre Gäste werden auf der nächsten Grill-Party begeistert sein. Viel Spaß dabei!

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Rezept für Rösti aus Süßkartoffeln

500 g Süßkartoffeln
2 Eier (Größe M)
30 g Speisestärke
Salz
Pfeffer
gemahlene Muskatnuss
1 Prise Zucker
6 EL Öl
12 rote und gelbe Baby-Paprika (à ca. 40 g)
4 Stiel(e) Thymian
3 Zweige Rosmarin
1–2 EL Olivenöl
75 g Ziegenfrischkäse

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