Schlagwort: Pasta

Pasta mit Möhren und Radiesschen

Salz, Pfeffer
2 Scheibe/n Vollkorntoast
2 TL abgeriebene Bio-­Zitronenschale
1 Bund Radieschen (mit schönem Grün)
400 g Möhren
1 Knoblauchzehe
400 g Nudeln (z. B. Penne)
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
50 g Parmesan (Stück)

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Makkaroni and Cheese

2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
Zucker, gemahlene Kurkuma, Salz, Pfeffer, Muskat
4 EL heller Balsamico-Essig
1 EL Butter
1 Liter Milch
300 g kurze Nudeln (z. B. Makkaroni)
1 kleines Bund Schnittlauch
75 g mittelalter Gouda
125 g Cheddar
40 g Mini-Salzbrezeln

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Spinatpasta

100 g Blattspinat
100 g getrocknete Tomaten (in Öl)
50 g Walnüsse
400 g Nudeln (z. B. Linguine)
100 g Parmesan
Salz, Pfeffer

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