Schlagwort: Pasta

Pasta mit Salbei-Nussbutter

Salz
Pfeffer
200 g Kirschtomaten
2 Schalotten oder
1 kleine Zwiebel
3–4 Stiel(e) Salbei
500 g Pasta nach Wahl
75 g Walnusskerne
75–100 g Butter
50 g Parmesan (Stück)

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Rezept für hausgemachte Ravioli und Tomatensugo

Was gibt es denn besseres als hausgemachte Pasta?! Mit diesem südländischen Rezept bringt uns Mo aus M. ein wenig „Bella Italia" in die eigene Küche. Zu Hause ist es doch manchmal am Schönsten. Grazie mille!

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Sommerlicher Tortelloni-Salat

Frischer und bunter Pasta-Salat – passt solo oder als Partner bei der nächsten Grill-Party. Gelingt immer!

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Tagliatelle mit Blumenkohl

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Spaghetti mit Tomatenpesto

Dieses sommerliche Pastarezept ist in nur 10 Minuten fertig! 

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Wokgemüse mit Nudeln

1 Packung (250 g) Instant-Mienudeln
Salz
500 g grüne Bohnen
600 g Brokkoli
2 Knoblauchzehen
1 Stück(e) (ca. 2 cm) Ingwer
2 EL Sesam
2 EL Öl
2 TL Currypaste oder Currypulver (z. B. grüne)
1 Dose(n) (400 g) Kokosmilch (ungesüßt)
5 EL Limettensaft
4–5 EL Sojasoße
Pfeffer
1 Bund Koriander

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Spaghetti mit Artischocken

Kleiner Aufwand – Große Wirkung! Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem tollen Pasta Rezept!

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Penne mit Spargel

30 g ganze Mandeln (ohne Haut)
1⁄2 Bund (ca. 50 g) Bärlauch
30 g Parmesan (Stück)
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
500 g weißer Spargel (z. B. Ramires)
500 g grüner Spargel (z. B. Steiniva)
2 EL Butter
2 EL Mehl
200 ml trockener Weißwein
100 g Schlagsahne
500 g Nudeln (z. B. Penne)
1 Bio-Zit…

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Quark Nudeln (Low Carb) selbstgemacht

Kohlenhydratarme Nudeln aus Zucchini und anderen Gemüsesorten sind inzwischen fast jedem bekannt. Diese kohlenhydratarmen Quark-Nudeln sind "echten Nudeln", aber wesentlich ähnlicher. Im Gegensatz zu klassischen Nudeln haben Quarknudeln deutlich mehr Eiweiß und keine "leeren" Kohlenhydrate. Wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren und auf der Suche nach einem sinnvollen Ersatz für Teigwaren sind, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Hierzu passt auch eine Napoli Soße oder für diejenigen, die es scharf mögen eine schöne Arrabiata.

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Vegetarische Bolognese

Rezept für Vegetarische Bolognese, bekannt aus der Fernsehshow!

Wenn Ihre vegetarischen Freunde zu Besuch kommen oder Sie auf Fleisch verzichten möchten, bietet unsere vegetarische Bolognese eine köstliche Alternative, damit niemand auf das berühmte Nudelgericht verzichten muss. Statt Fleisch verwenden wir vegetarisches Sojaschnetzel, das zu einer köstlichen Sauce verarbeitet wird. Guten Appetit.

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