Schlagwort: Pasta

Spinat-Gnocchi

Diese Gnocchi sind perfekt für die Sommerzeit und für Familienabende!

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Gnocchi mit grünem Spargel

800 g mehligkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Muskat
60 g Hartweizengrieß
40 g Speisestärke
3 Eigelb (Gr. M)
500 g grüner Spargel
1 Zwiebel
Mehl
5 EL Butter
2 EL Haselnusskerne
50 g Parmesan (Stück)

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Pasta mit Erbsen-Minz-Soße

Ein richtig schnelles Sommer-Pasta Rezept! 

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Pasta mit Kräuter-Nuss-Pesto

Dieses Pesto Rezept ist schön würzig durch den Rosmarin und passt super zu den Walnüssen und dem frischen Parmesan. Sie können auch gebratene Pilze mit dem Pesto mischen und schon haben Sie ein weiteres vegetarisches Nudelgericht. 

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Mie-Nudeln

Wenn ihr Mie-Nudeln genauso gern mögt wie ich, ist dieses einfache Nudel Rezept perfekt für euch!

Die Mie-Nudeln zu machen ist einfach und ihr könnt sie in vielen Gerichten verwenden, praktisch oder?

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Rezept für leckere Pasta mit Kirschtomaten und Kapern

Wer Kapern auch so liebt wie ich, wird sich bestimmt auch auf den ersten Bissen in diese leckere Pasta verliebern. Also, bei mir war es so!

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Vollkorn-Tagliatelle mit Kohl

Pasta geht immer, das sagt ein altes Sprichwort 🙂 nein, nicht wirklich. Das Sprichwort gibt es nicht, aber die Aussage ist schon sehr sehr nah an der Wahrheit. Es gibt nahezu zu jedem Anlass ein Pasta Gericht. Hier eine Variante mit Kohl. Guten Appetit.

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Papardelle mit Spinat und Walnüssen

80 g getrocknete Tomaten in Öl
1 Pck. (400 g) TK-Blattspinat mit Frischkäse
100 g Champignons 
500 g Papardelle Pasta
50 g Walnusskerne
75 g Parmesan (am Stück)
1 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
1 TL Gemüsebrühe (instant)

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Rezept für Penne und gebratenem Blumenkohl

2 Eier (Gr. M)
4 EL Mandelblättchen
400 g Nudeln (z. B. Penne)
Salz
600 g Blumenkohl
1 EL Öl
2 EL Butter
Pfeffer
8 Stiel/e Schnittlauch

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Pasta Auflauf – schnelles Rezept

Salz, Pfeffer, Muskat
600 g frische Tagliatelle (Kühlregal)
3 Stiel(e) Thymian
3 EL Semmelbrösel
250 g Pizzakäse
300 g Sour Cream
375 g Buttermilch
Fett

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