Rezept für selbstgemachte Spinat-Gnocchi
Sie brauchen eine kulinarische Inspiration? Dann sind Sie hier genau richtig! Testen Sie doch mal dieses Rezept für selbstgemacht Gnocchis aus Spinat. Schmeckt nicht nur Fans der vegetarischen Küche 😉
Sie brauchen eine kulinarische Inspiration? Dann sind Sie hier genau richtig! Testen Sie doch mal dieses Rezept für selbstgemacht Gnocchis aus Spinat. Schmeckt nicht nur Fans der vegetarischen Küche 😉
Eine Leckere Gemüselasagne, perfekt für ein Familienessen oder ein essen mit Freunden!
Pizza Margeritha mal anders. Bei diesem vegetarischen Pizza Rezept ändern wir einfach den Käse und fügen eingelegte Tomaten dazu. Schon hat man eine schnelle Deluxe Version!
Dieses Pesto Rezept ist schön würzig durch den Rosmarin und passt super zu den Walnüssen und dem frischen Parmesan. Sie können auch gebratene Pilze mit dem Pesto mischen und schon haben Sie ein weiteres vegetarisches Nudelgericht.
1 kg mittelgroße festkochende Kartoffeln
3 Scheiben Toastbrot (2–3 Tage alt)
8–10 Stiele Thymian
75 g + 2 EL Butter
Pfeffer, Salz
120 g Parmesan (Stück)
100 g körniger Senf
…
Salz, Pfeffer, Muskat
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
75 g Parmesan (Stück)
60 g Bergkäse (Stück)
500 g Nudeln (z. B. Tagliatelle)
1 EL Öl
1–2 EL Mehl
250 g TK-Blattspinat
1⁄4 l Milch
100 g Schlagsahne
…
Salz
Pfeffer
200 g Kirschtomaten
2 Schalotten oder
1 kleine Zwiebel
3–4 Stiel(e) Salbei
500 g Pasta nach Wahl
75 g Walnusskerne
75–100 g Butter
50 g Parmesan (Stück)
…
Ein leichtes und schnelles Nudelgericht mit Avocadopesto für ruhige Sommerabende!
Schnitzel aus Auberginen – ein tolles Rezept für alle Vegetarier oder Hobbyköche, die mal auf Fleisch verzichten möchten. Viel Spaß beim Nachkochen des Rezepts!
4 Rote Bete Knollen (à ca. 150 g)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Butterschmalz
300 g Risottoreis
1 Sternanis
1/2 Zimtstange
2 Lorbeerblätter
Pfeffer
500 ml Gemüsebrühe
100 ml trockener Weißwein
100 g Haselnusskerne
2 EL Honig
2 EL Zucker
1 l Sonnenblumenöl
80 g Parmesank&a…