Kategorie: Hauptgerichte

Hier findest du alle meine Rezepte für Hauptgerichte. Vom Abendessen unter der Woche zum Festmahl für Gäste – natürlich komplett vegetarisch!

Pasta mit Brokolli-Pesto

Leckeres Pasta Gericht mit Brokkoli Pesto für die ganze Familie!

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Gebackene Spiegeleier auf Spinat

Spiegelei mit Spinat habe ich schon als Kind geliebt. Wie ist es bei Ihnen? Geben Sie diesem vegetarischen Rezept mal eine Chance.

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Tortellini mit Spinat

Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
1 EL Butter
1 EL Mehl
1 TL Gemüsebrühe (instant)
75 g Kräuterfrischkäse
100 g junger Spinat
1 Packung (250 g; Kühltheke) Käsetortelloni
nach belieben frischen Parmesan

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Blumenkohl Pizza Muffins

Wollten Sie schon immer etwas ganz besonderes ausprobieren? Dann sind diese Pizza Muffins genau das Richtige für Sie. Sie eignen sich hervorragend für Partys, als kleiner Snack, oder für Kinder Geburtstage.

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Veggie Burger mit Kidneybohnen

Time for burger! Aber bitte veggie! Kein Problem mit diesem vegetarischem Rezept – also heizen Sie schon einmal Ihren Grill an und laden Sie Ihre Freunde ein.

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Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Knoblauch-Dip

Was für eine süße und heiße Knolle! Tolles Rezept für Süßkartoffeln mit würzigem Dip – testen Sie es doch einfach mal.

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Leckeres Pasta-Rezept mit Topping

Von Pasta gibt es unzählige Varianten und Rezepte. Aber hier haben wir mal ein ganz anderes Topping dabei mit Radieschen, Rucola und Erbsen. Klingt doch gutt, oder? Wir haben unsere Pasta mit leckerem Seelachsfilet Stückchen verfeinert.

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Pasta mit Möhrenpesto

Ein einfaches Pasta Rezept für jedermann- Ruck-Zuck auf dem Tisch!

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Pasta mit Zucchini-Ricotta Soße

Pasta geht immer, vor allem diese mit einer verführerischen Zucchini-Ricotta Soße!

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Blumenkohlpizza mit Tomaten und Mozzarella

Hier kommt mal eine andere Art von vegetarischer Pizza – treu dem Motto: es geht alles, was schmeckt, haben wir den "Pizzateig" aus Käse und Blumenkohl hergestellt. Anschließend mit Tomaten und leckerem Mozzarella garniert. Unbedingt einmal probieren. Guten Appetit.

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