Hier findest du alle meine Rezepte für Hauptgerichte. Vom Abendessen unter der Woche zum Festmahl für Gäste – natürlich komplett vegetarisch!
1 Packung (450 g) Pizza-Teig Grundmischung
140 g Tomatenmark
1 TL getrockneter Majoran
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
600 g Strauchtomaten
250 g Mozzarella Käse
grünes Pesto
50 g Rauke
Backpapier
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Ich liebe dieses schnelle Rezept für vegetarische, gebratene Asianudeln. Hier variiere ich öfter und gebe unterschiedliches Gemüse hinzu oder brate das Ei gleich mit!
Salz, Pfeffer
100 g Radicchio
3 Stiele Thymian
1 Bio-Orange
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g kurze Nudeln
4 EL Olivenöl
80 g schwarze Oliven (ohne Stein)
4 EL Haselnussblättchen
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Ein tolles Rezept für Vegetarier!
Probieren Sie doch mal ein anderes Pasta Rezept! Dieses hier ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Früchte, Nüsse und Käse sind eine tolle Kombi – das passt auch als vegetarisches Pastagericht.
Sie brauchen eine kulinarische Inspiration? Dann sind Sie hier genau richtig! Testen Sie doch mal dieses Rezept für selbstgemacht Gnocchis aus Spinat. Schmeckt nicht nur Fans der vegetarischen Küche 😉
150 g Mehl
75 g gemahlene Mandelkerne mit Haut
Salz
100 g Butter
5 Eier (Größe M)
2 Zucchini (à ca. 200 g)
1 Bund Thymian
500 g Schlagsahne
Pfeffer
Muskatnuss
Fett
Mehl
Backpapier
Trockenerbsen
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Eine einfache Tomatensoße für ein schnelles Nudel-gericht.
Eine Leckere Gemüselasagne, perfekt für ein Familienessen oder ein essen mit Freunden!
200 g TK-Dicke-Bohnen
1 Bund Lauchzwiebeln
120 g Manchegokäse (Stück)
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
300 g TK-Erbsen
Salz, Pfeffer, Zucker
200 ml trockener Weißwein
500 g Nudeln nach Wahl
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